Somay tenggiri
Seneng banget sama somay dan mencoba bikin bersama suami tercinta.. Alhamdulillah jadi juga..jadi somay cinta deh hehehe..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Fillet ikan tenggiri dan pisahkan kulit kemudian di blender hingga berbentuk bubur
- 2
Campurkan bubur ikan tenggiri dengan telur,bawang putih,daun bawang,ladaku,Masako/Royco, terigu dan tepung sagu tani/tapioka dan air es secukupnya hingga bisa dibentuk
- 3
Siapkan air mendidih dan sendok adonan somay kedalam kulit pangsit kemudian masukkan ke dalam air mendidih atau bentuk sesuai selera bila tidak ada kulit pangsit dan masukkan ke dalam air mendidih.
- 4
Bila adonan somay sudah mengapung, angkat dan pindahkan ke dalam kukusan.
- 5
Lakukan hingga adonan habis
- 6
Bumbu kacang : goreng kacang tanah hingga matang kecoklatan kemudian setelah dingin haluskan dengan blender/ulekan
- 7
Sangrai cabe merah dan bawang putih kemudian haluskan
- 8
Masak gula Jawa dengan cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan dalam 1 liter air hingga mendidih dan gula Jawa larut.kemudian masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan dan tunggu hingga mendidih. Kekentalan sesuai selera.
- 9
Somay bumbu kacang siap dinikmati.Bisa juga jadi batagor.
Resep Serupa
-
Somay Ikan Tenggiri Somay Ikan Tenggiri
Sebenernya udah pernah sharing resep somay, cuma kali ini ada yang cukup berbeda. Yang bikin beda somay nya pake ikan tenggiri sama kentang, tadinya mau make labu siam tapi karena labu nya nggak ada jadi pake kentang. Ternyata somay nya malah lebih empuk, kerenyes" juga rasanya hehe
-
Somay Ikan Tenggiri Somay Ikan Tenggiri
#JemputRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Ini kali pertama buat somay, walaupun menurut saya buatnya masih belepotan dan bentuknya jg ga bagus, terutama kulitnya, saya buat kulitnya dulu pagi, terus sore baru buat somaynya, ternyata kulitnya jadi lenturr banget,, tapi keseluruhan somay dan sambal kacangnya udah enak , soalnya suami dan anak muji muji aja. Enak mah,,, lebih enak daripada somay yg suka lewat depan rumah katanya 😄🤭💗💖💓💜#Weeks26=R/184=
-
Somay ikan rumahan Somay ikan rumahan
Karena keluarga suka kali dgn somay jadi kita buat somay ikan..Karena kalo buat pasti banyak dn irit serta higienis hihi
-
Somay ayam Somay ayam
Nyoba bikin somay ternyata mudah juga ya,,,saya kira susah 😀😀#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaru
-
Somay Ayam Ala Adhira☺️ Somay Ayam Ala Adhira☺️
aku beli ayam giling 250 gram pengen bikin somay dan gyoza buat suami alhamdulillah jadi🖤
-
Somay Ikan Tenggiri Somay Ikan Tenggiri
Ini resep dari coba coba, tes pakai daging ayam dulu, pake udang, terakhir mantul bgt ketika pakai daging khasnya ikan tenggiri giling. Mantab, langsung habis dijual sama warga se perumahan. Hihi.
-
Batagor+somay Batagor+somay
perdana bgt bikin batagor somay ini tpi alhamdulillah berhasil..
-
Somay Sederhana😍 Somay Sederhana😍
Kepikiran mau bikin makanan yang simple dan juga murah jadi deh bikin somay sederhana😁
-
Somay home made ala mama baim Somay home made ala mama baim
Udah lama gak bikin somay klo beli gak kenyang cuma sedikit.dan alhasil aq buat sendiri aja deh biar bisa buat cemilan pas lagi senggang 😁 kebetulan suami suka ngemil juga.#masaksederhana#PejuangGoldenApron2#Cookpad.Id#masakasyik
-
Somay ayam & udang Somay ayam & udang
Karena suka banget sama somay dan kalo mau makan somay kesukaan harus mesen online dulu akhirnya buka-buka buku resep waktu sekolah masak dulu hihi
-
Somay aci simple Somay aci simple
Ceritanya pengen somay yg bikinnya cepat dgn bahan adanya.. jadi deh somaynya ini pertama kami bikin.. mantap
-
Somay Ikan Tenggiri Somay Ikan Tenggiri
Bismillah...Anak2 udah mau llibur ya, emak mau sok rajin dulu kalo gituu 😂.Udah lama pengen banget nyoba bikin somay ikan tenggiri, akhirnya berhasil melawan rasa males. Perdana nih, tapi anak2 pada sukaaa...., alhamdulillah...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar