مكرونه بشاميل 🍝🧀
الخطوات
- 1
نسلق المكرونه بمويه وملح وقليل من زيت الزيتون
والكركم
نصفيها ونتركها على جنب
- 2
الحشوه
نحمس اللحم المفروم مع قليل من الزيت
حتى تنشف مويتهانضيف لها عصير حبة طماطم كبيره
وملعقتين معجون طماطم + ملح + كركم
وبودرة الثوم ونقلبها جيدآ عدة دقـ¹ـ²ـ³ـايّقنضيف لها البصل والفلفل الملون ونستمر في
التحريك ، ونرفعها من على النار 🔥
- 3
نحضر صينية بايركس ونضع نص كمية المكرونه
وقليل من البشاميل
ثم الحشوه ، وعليها رشة جبنة موزاريلا
- 4
ثم طبقه من المكرونه ، ونوزع عليها البشاميل
وندهنها ببيضه مخفوقه جيدآ
- 5
ثم رشة جبنة موزاريلا و شيدر حسب الرغبه
ورشة اوريجانو
- 6
ندخلها الفرن من تحت حوالي نص ساعة
ثم تحمر من فوق
- 7
طريقة البشاميل
:
٣ ملاعق دقيق + كوب حليب سائل + بيضه
وملح + ربع كوب زيت
نحركهم مع بعض على النار 🔥حتى تثقل وتتماسك
ثم نضيف كوب ماء مغلي ونحركها بسرعه
نضيف لها ثلاث ملاعق جبن سائل ونحركهم
حتى تتجانس:
- 8
صِحَہ و عَافيہ
________________
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات