أولا نخفق مقاير الكيك

ثم نجهز القالب وندهنه بالزبدة ونضع السكر في وعاء على النار مع ملعقة زبدة حتى يدوب السكر ويصيرو كراميل

نحطهم بالقالب ونصف قطع الأناناس فوقهم ثم نضع خليط الكيك وتخبز بالفرن حوالي نصف ساعة

بس تجهز أقلبها على صحن التقديم