Ceker mercon endes 💥💥

👰Ela || Mama ian 💞
👰Ela || Mama ian 💞 @cook_5442884
Kebumen

Bosen dengan ceker yg di sop digoreng, sekali kali bikin yang endes marindes pas banget hujan² , mari eksekusi 💥💥

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker+kepala (ceker saja boleh)
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 bijicabe merah
  6. 10cabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 bungkuslada bubuk (pake ladaku)
  8. 2 sdmkecap manis
  9. Serai
  10. Lengkuas
  11. Daun salam
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker kasih 2 sdm garam, rebus -+ 30 menit

  2. 2

    Uleg/blender semua bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, masukan serai, daun salam, lengkuas,

  4. 4

    Masukan ceker, tumis sebentar,

  5. 5

    Beri air secukupnya, masak dengan api kecil agar bumbu meresap

  6. 6

    Bila air sudah susut / bumbu sudah meresap matikan,

  7. 7

    Tes rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
👰Ela || Mama ian 💞
pada
Kebumen
Nur Ary Setiadi's wife and Adrian Pradipta Amzari's Mom 👶😚🙌😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa