Medvehagymás tojásrántotta
Itt a Cookpad irodában az a szokás, hogy hetente legalább egyszer közösen reggelizünk! Medvehagyma szezonban ez volt a legjobb reggeli ötletem. A többiek arcát nézve, jó ötlet volt!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előkészítjük a hozzávalókat.
- 2
A füstölt szalonnát vékonyan felcsíkozzuk, a császárszalonnát ujjnyi csíkokra vágjuk. A vöröshagymát, és a medvehagymát vékonyan felszeleteljük! A tojásokat egy edénybe felütjük.
- 3
A füstölt szalonnából kisütjük a zsírt, és a szalonnákat, ropogósra, "töpörtyűnek" megsütjük.
- 4
A töpörtyűket egy papírtörlőre tesszük, és a felesleges zsírt leitatjuk róla.
- 5
A császárszalonnát a visszamaradt füstölt szalonna zsíron elkezdjük pirítani...
- 6
...majd hozzáadjuk a vöröshagymát...
- 7
...és végül a medvehagyma felét.
- 8
A tojásokat ízlés szerint sózzuk (Vigyázzunk mindkét szalonna sós!), és egy villával felkeverjük.
- 9
Mikor a medvehagyma is egy kicsit megfonnyadt, hozzáadjuk a felvert tojást.
- 10
Közepes lángon kívánt állagúra sütjük. Én azért azt javaslom, ne süssük túl szárazra!
- 11
Elkészült.
- 12
Tálaláskor a medvehagyma másik felét rászórjuk, és ízlés szerint a ropogós füstölt szalonna töpörtyűből is adhatunk hozzá. Jó étvágyat!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Medvehagymás🌿 tojás🌿 rántotta 🥚tortillaval Medvehagymás🌿 tojás🌿 rántotta 🥚tortillaval
#medvehagyma#tojás#reggeli#cookpad
-
Medvehagymás szendvicskrém Medvehagymás szendvicskrém
Medvehagyma szezonban kihagyhatatlan. Böjtkor ideális reggeli. Könnyű finom szendvicset készíthetünk belőle.
-
Medvehagymás szűzsült Medvehagymás szűzsült
Ezt a receptet évek óta készítem, medvehagyma szezonban az egyik kedvencünk.
-
Medvehagymás kápsztás tészta Medvehagymás kápsztás tészta
Igen hát ez sem egy alap recept😅Anyum mondta, hogy nagyon finom az illata, aztán mondta, hogy a káposztás tésztába nem szokás a (füstölt) pirospaprika, aztán mondtam, hogy a medvehagyma sem🤣 szól ez van. Viszont finom lett.☺️
-
Medvehagymás hummusz Medvehagymás hummusz
Szuper tavaszi kence. A medvehagyma szezonban érdemes kipróbálni.
-
Medvehagymás tócsni, medvehagymás tejföllel Medvehagymás tócsni, medvehagymás tejföllel
Szeretjük a tócsnit, böjti időszakban különösen sokszor fogyasztjuk. Most, hogy itt van a medvehagyma szezon, feldobtam vele a hagyományos tócsnit. -
Medvehagymás pogi Medvehagymás pogi
Nagy kedvenc itthon! A kolbászos sajtosrúd, a medvehagyma szezonban, kicsit háttérbe szorul 😄!
-
Kolbászos tojásrántotta Kolbászos tojásrántotta
Egy gyors kiadós laktató reggeli étel. #2019
-
Lenmagvas-medvehagymás mini csigák Lenmagvas-medvehagymás mini csigák
Adott volt a medvehagyma, és jött az ötlet a csigára! Isteni finom, gyors is... #2019
-
Joghurtos medvehagymás tápláló burgonyaleves Joghurtos medvehagymás tápláló burgonyaleves
A medvehagyma szezonban sokféle ételt próbálok ki, mert a medvehagyma nagyon egészséges. Most a Covid vírus idején sokféle ízt próbálok kihozni az ételeimből. Nagyon tápláló, és a magyaros ízek megmarad mindegyikben.
-
Medvehagymás karaj Medvehagymás karaj
Itt van a medvehagyma szezon, ilyenkor mindig rákattanok ❤️
-
Medvehagymás fűszervaj Medvehagymás fűszervaj
Medvehagyma szezonban sokféle ételt készítünk medvehagymából. Ez a recept is azok közé tartozik, amit nem szabad kihagyni. Pillanatok alatt varázsolhatunk magunknak, nagy élvezetet nyújtó finomságot!
Szöveges kommentek