Papais Monyong

Kue tradisional asal Cirebon-Jawa Barat ini terbuat dari adonan tepung ketan dan santan. Kue yang dikukus dan diisi dengan unti dari kacang hijau dan gula merah ini memiliki bentuk yang unik. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya?
Papais Monyong
Kue tradisional asal Cirebon-Jawa Barat ini terbuat dari adonan tepung ketan dan santan. Kue yang dikukus dan diisi dengan unti dari kacang hijau dan gula merah ini memiliki bentuk yang unik. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya?
Cara Membuat
- 1
Unti: masak dan rebus kacang hijau sampainempuk dan asat, gula, garam, dan daun pandan. Aduk sampai rata Tambahkan air. Aduk sampai matang
- 2
Kulit: rebus santan, daun pandan, garam, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Saring dan dinginkan. Tuang ke tepung ketan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata.Ambil 1 sendok makan adonan kulit, pipihkan. Tambahkan isi 10 gram. Buat contong dari daun pisang. Masukkan bulatan tepung ketan, lipat jadi kerucut.Kukus 20 menit sampai matang.
Resep Serupa
-
Papais Papais
Source:Ummu zillan kitchen .masih tema makanan Sunda nih bund....kali ini saya share resep.papais.papais ini mirip.nagasari cuma asin dan ngga pakai pisang.nah papais ini dikalangan orang Sunda biasanya suka ada dihajatan atau syukuran ...udah langka banget loh makanan enak ini.yuk ini resep yang saya pakai #makanansunda #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #masakitusaya #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu Dapur neetasyl -
Papais Sampeu Papais Sampeu
Bismillaah....Sudah sebulan lebih #dirumahaja..Rasanya sudah kangen mudik ke kampung halaman. Bertemu orang tua, kerabat dan handaitaulan disana. Selain kangen sama orang2nya juga sama makanannya. Seperti "papais sampeu" ini.Papais sampeu kudapan jaman saya kecil. Dibuat dari singkong parut yg dikukus & dalemnya diisi gula merah. Rasanya enak, manis gurih & kenyal2 dari singkongnya.Beberapa hari lalu, saya buat ini sebagai pengobat rinduu...Cocok juga buat makanan pembuka saat buka shaum nanti yaa... Tati Noerh -
Papais Enten Papais Enten
Source: @wawawiati1911 ,asalamualaikum Cookpaders saya kangen banget dengan jajanan tradisional tempo dulu.salah satunya papais.papais ada dua ada yg asin ada yang manis kalo manis yang dikasih Enten kalo yg asin di resep sebelumnya pernah saya share .biasanya suka ada kalo pas ada syukuran atau hajatan .namun akhir akhir ini seiiring dengan berkembangnya jaman jadi jarang ada makanan tradisional.yuk ini resep yang saya pakai #Cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadindonesia #jajanantraditional #jajananpasar #olahantepungberas #papais Dapur neetasyl -
Papais Unti Papais Unti
#Weekend Challenge#Cookpadcomunity~ BogorKue papais Unti kesukaan para langganan dari pada papais pisang kue yang alami tanpa bahan pewarna makanan enak dan lembut 👍 Pawon Bude Tin 💥 -
Papais/Lemet Papais/Lemet
Dapet pesenan kue tradisional ini, dibikin agak besar buat acara lamaran. Masih setia dengan resep dari almh. Ibu etiktok -
-
Papais Nangka Papais Nangka
Dikirim nangka 1 gedeeee banggets, kalo dimakan gitu aja serasa gak habis2 sampe 5 hari nongky di kulkas terus, coba dibikin kue basah aja biar bisa habis, tetangga juga pada kebagian 🤣reebake : Silvia Novi#PejuangGoldenApron2 Astrid Aulia -
Papais mutiara Papais mutiara
Sehabis ketempatan pengajian di rumah ada sisa biji mutiara yang sudah masak terlalu banyak untuk Es Campur . Sayang dibuatlah kudapan yang dibungkus daun pisang metik di kebun . Jadilah dikasih nama PAPAIS MUTIARA rasanya enak manis gurih dari parutan kelapa setengah tua wangi dari aroma daun pisang . Kudapan yang dikukus #BandungSilihAsaan_NuDiseupan#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Papais singkong Papais singkong
Saya paling males sama yang namanya marut.. dan singkongnya sya iris tipis lalu di blender aja deeh ... ecca -
Papais Pisang Papais Pisang
#PejuangGoldenApron2#KapsulAjaib #MeracikKapsulAjaib #camilanrumahan #LalaKitcPisang merupakan salah satu buah yang kaya akan manfaat, bisa juga diolah menjadi camilan sehat. Papais pisang di olah dengan cara dikukus, insya Allah menjadi camilan sehat. LalaKitc -
Papais kacang ijo Papais kacang ijo
Makanan ini jarang ditemui kecuali kalau ada yg meninggal, biasanya keluarga yg ditinggalkan waktu acara tahlilan akan menyuguhkan kue ini, biasanya tanpa kacang ijo, polos saja, mama ku bilang ini papais orang meninggal, tapi karena aku suka dan jadi mengingatkan aku akan kematian jadilah aku sering bikin ini hehehe, irit juga bahan2nya..ingat mati ingat sakit ingatlah saat kau sulit,,#nyanyi_lagu_waliNF
-
Papais Pisang Papais Pisang
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum. Selamat siang Cookpader's, hari ini saya membuat camilan memanfaatkan pisang yg ada, kulit mulai menghitam tapi dalamnya masih bagus dan manis untuk meramaikan Posbar mg ini dg tema#Golden Delight".#GoldenDelight#GAS2025#Minggu ke-1#CookladCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakSatSet#MamaFifian2025 Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar