ضعي الباكنج باودر والسميد وجوز الهند والسكر في وعاء متوسط، واخلطيهم جيداً، مع عمل فجوة في منتصف الخليط وإضافة لبن الزبادي والزبدة والحليب.

اخلطي المقادير مرة أخرى حتى تحصلي على خليط متجانس.

وزّعي المزيج في الصينية وقطّعي العجينة.

أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة ساعة إلا ربع حتى استواء البسبوسة (تصبح ذهبية اللون).

أخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر على وجهها. وبالهنا والشفا..