Cupcakes de chocolate! 🍫

Ana Maria Pedraza 🌸
Ana Maria Pedraza 🌸 @aniped27
Colombia

Que tal unos deliciosos cupcakes para un Sábado en familia? Nada mejor que cocinar con amor 💕

Cupcakes de chocolate! 🍫

Que tal unos deliciosos cupcakes para un Sábado en familia? Nada mejor que cocinar con amor 💕

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Ingredientes

45 minutos
12 cupcakes
  1. 1 barramantequilla (125 gr)
  2. 100 grharina de trigo
  3. 2huevos
  4. 75 grcacao en polvo
  5. 125 grazúcar
  6. 1/2 cucharadaesencia de vainilla
  7. 1 1/2 cucharaditaspolvo para hornear

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Pre calentar el horno a 180 C°.

  2. 2

    Primero tamizaremos en un tazón la harina de trigo blanca y el cacao en polvo. Reservamos.

  3. 3

    En otro tazón pondremos la barra de mantequilla (125 gr) y el azúcar, batiremos durante 2 minutos hasta integrar bien los ingredientes y que quede una textura suave.

  4. 4

    Sin dejar de batir vamos añadiendo los huevos uno a uno y a continuación la cucharadita de vainilla.

  5. 5

    Ahora añadiremos la harina y el cacao que tamizamos previamente y el polvo para hornear. Removemos hasta conseguir una masa homogénea.

  6. 6

    Tenemos que poner los capacillos en la bandeja para cupcakes o en caso de no tenerlos (como yo), en mantequillamos y en enharinamos para poder poner la mezcla.

  7. 7

    Repartimos la mezcla en los moldes, llenamos hasta la mitad ya que la mezcla crecerá.

  8. 8

    Dejamos hornear de 15 a 20 minutos, hasta que la masa suba y quede consistente. Para verificar que ya estén listos introducimos un palito de pincho y cuando salga limpio estarán perfectos!

  9. 9

    Cuando estén listos dejamos enfriar para poder desmontar.

  10. 10

    Desmontamos.

  11. 11

    Una vez fríos, decoramos a gusto o acompañamos con lo deseemos. Yo los decore con chocolate blanco! Quedaron deliciosos, espero les gusten y sorprendan a sus seres queridos! 💖

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Cocinar hoy
Ana Maria Pedraza 🌸
Colombia
Amo sentir eso que fluye en mi mientras hago una receta, cada plato resulta una expresión de amor y pasión. 🍃
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