نضع لتر ونصف الحليب على النار حتى يسخن قليلا بمعنى عندما نضع الإصبع تستحمل درجة الحرارة

في هذا الأثناء نجهز نصف التر الحليب الباقى مع الحليب البودرة مع لبن الزبادي والسكر إلى يريد سكر يضيف بس يعطى طعم وقوام اكثر للبن وتخلط المكونات جيدا حتى لا تصبح فيها تكتلات

ثم نضعه على الخليط السابق الخلط جيدا يوضع في كوبايات وتغطى اللبن ويوضع في مكان دافي او ممكن تشغيل الفرن للتدفئة فقط ثم يوضع اللبن فية ويترك لمدة 12 ساعة او أكثر ثم بعد ذالك يوضع في الثلاجة ويقدم بألف هنا😍