Blondie (brownie choco-blanco) de Gordon Ramsey

lacocinarojadecris.blogspot.com
lacocinarojadecris.blogspot.com @lacocinarojadecris
Vila-real

Impresionante esta receta de brownie blanco. Y con las guindas queda muy vistosa y rica. Si sois de chocolate blanco este blondie no os va a dejar indiferentes.
Uno de los mis postres favoritos. #Recetasdefindemes

Blondie (brownie choco-blanco) de Gordon Ramsey

Impresionante esta receta de brownie blanco. Y con las guindas queda muy vistosa y rica. Si sois de chocolate blanco este blondie no os va a dejar indiferentes.
Uno de los mis postres favoritos. #Recetasdefindemes

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 230 grmantequilla
  2. 240 gr.chocolate blanco troceado
  3. 340 gr.azúcar moreno (yo he puesto blanco)
  4. 280 gr.harina
  5. 1 cda.levadura
  6. 1/2 cda.bicarbonato
  7. 1 pizcasal
  8. 1 cda.vainilla
  9. 2huevos
  10. 1 bote pequeñocerezas en almíbar (guindas)

Paso a paso

  1. 1

    En un bol batimos la mantequilla cortada en trozos muy pequeños junto con el azúcar y la sal.

  2. 2

    A continuación echamos la vainilla. Después vamos incorporando los huevos uno a uno. Tienen que quedar bien integrados.

  3. 3

    Precalentamos el horno a 180º.

  4. 4

    Engrasamos una fuente con papel de hornear.

  5. 5

    Cortamos las guindas por la mitad.

  6. 6

    Troceamos el chocolate blanco en trozos pequeños.

  7. 7

    En otro bol mezclamos la harina junto con la levadura y el bicarbonato. Lo tamizamos y lo añadimos a la mezcla de huevos hasta obtener una mezcla cremosa.

  8. 8

    Agregamos el chocolate blanco y las guindas. Removemos y mezclamos bien.

  9. 9

    Vertemos la mezcla en un molde rectangular de 26x20 aprox.

  10. 10

    Horneamos a 180º durante 35/40 minutos. Pinchamos con un cuchillo para ver si está cocido. Si vemos que se nos quema por arriba lo podéis tapar con papel de aluminio.

  11. 11

    Dejamos enfriar y cortamos en trozos.

  12. 12

    Espolvoreamos con azúcar glass.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
lacocinarojadecris.blogspot.com
Vila-real
https://lacocinarojadecris.blogspot.comNo dejéis de suscribiros. Encontrareis consejos, vídeos, enlaces de interés, recopilatorios, medidas equivalentes, historia culinaria... y otros blogs interesantes que os pueden servir de ayuda.
Leer más

Comentarios

Recetas similares