يذوب الجيلاتين في ربع كوب ماء مغلي ويترك يبرد

يوضع الحليب المحلى في باديه او صحن عميق بالخلاط حتى يتحول لونه للون ذهبي يستخرج ويترك حتى يبرد ولا يضاف للكريمه وهو ساخن ابدا

يبرد كوب الخلاط والكريمه يجب ان تكون بارده جدا تضرب الكريمه حتى تتكثف

نضيف باقي المكونات دريم ويب ، قشطه ، جبن كيري ، واخر شي الجيلاتين والحليب المحلى

نضع طبقه بسكويت وطبقه كريمه

تدخل الثلاجه حتى تبرد

ووقت التقديم نضع عالوجه ككاو بودره ونسكافيه مطحون بالآله ويرش عالوجه بااستخدام المنخل