Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cambah dan wortel lalu sisihkan. Uleg bumbu halus yaitu : bawang putih, merica dan garam.
- 2
Buat adonan tepung lalu beri air secukupnya. Atur kekentalannya, lalu campurkan bumbu halus dan tambahkan irisan bawang pre, gula, garam dan masako.
- 3
Masukkan cambah dan wortel kedalam adonan tepung lalu aduk hingga rata.
- 4
Siapkan wajan dan beri minyak yg agak banyak. Panaskan lalu tuang adonan ote2 kecetakan spatulanya, rendam kedalam minyak panas tsb. Gunakan api kecil. Apabila adonan setengah matang maka bisa dilepaskan dr spatulanya dgn cara dicongkel pelan pelan menggunakan pisau/benda tajam lainnya.
- 5
Goreng hingga ote2 berwarna kecoklatan. Ingat ya gunakan api kecil supaya kulit luarnya tdk cepat gosong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ote - Ote Ote - Ote
Baru sempat buat gorengan ini, padahal sudah di list lama. Gorengan yang selalu Ada. Paling mantap dicocol dengan sambal petis, tapi sayang stok petis saya habis. Meski begitu ga mengurangi rasa enak dari ote-ote ini sendiri. Sambil goreng, sambil mencomot 1 - 1. Dan seperti biasa, si sulung dan bungsu selalu menunggu. Resep dari mb @oliveiafaizin. Bahan menyesuaikan yang ada di dapur saya ya. Matur suwun nggih mb Oliv..#cookpadcommunity_bali#gorengan#oteote
-
Ote - Ote Ote - Ote
Di surabaya bakwan sayur dikenal dengan nama Ote - Ote.Rasa ote - ote mirip dengan bakwan sayur, merupakan camilan gurih.Ote-ote biasanya disajikan dengan sambal petis.Duh, nagih poll.#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar