Méteres kalács

Dakos-Csákány Ágnes @cook_12797949
Elkészítés
- 1
A 4 tojássárgáját jól kikeverjük, 25 dkg porcukorral, majd apránként hozzáadunk 10 ek meleg vizet, 7 ek olajat, a sütőporos lisztet, és végül a kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszát két felé osztjuk, az egyik felébe 2 ek kakaóport és még 1 ek meleg vizet adunk. Őzgerinc formába öntjük a tésztát.
- 2
200 C fokos előmelegített sütőben megsütjük külön-külön a két tésztát.
- 3
Ha kihűlt, felszeleteljük.
- 4
A krémhez simára keverünk 2 csomag pudingport, 8 dl tejjel, felfőzzük, kihűtjük.
- 5
25 dkg Rámát habosra keverünk 20 dkg porcukorral és a kihűlt pudinghoz adjuk.
- 6
A krémmel egy barna szelethez egy sárgát ragasztunk, és így tovább..
- 7
Tetejére csokimáz.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Méteres kalács Méteres kalács
A megunhatatlan retró kedvenc. Évtizedek óta szereplője a családi összejöveteleinknek. #csaladirecept Edit -
Méteres kalács Méteres kalács
Ismét egy gyöngyszem, Édesanyám recept füzetéből. 😇Igazi retró recept . Nem annyira bonyolult, mint amilyennek látszik. 🥰 Erka ☺️ -
Méteres kalács szelet Méteres kalács szelet
Méteres kalács lapok formájában sütve, eltér a hagyományos őzgerinc formától.marika620202
-
-
-
Méteres kalács Méteres kalács
Kedvenc süteményem. Édesanyám receptje alapján készült. #kotenykihivas2025 Bártfai Ildikó -
-
Méteres kalács Méteres kalács
Gluténmentes és laktózmentesNem mondom, hogy gyorsan készen van...de megéri a fáradtságot mert nagyon finom, mutatós sütemény. Marcsi Glückné -
Rumos méteres kalács Rumos méteres kalács
A család egyik kedvenc sütije....... #énkönyvem #2019 Mária Bársonyné Dankovics -
Méteres kalács Méteres kalács
Már nagyon régóta szemezgettem ezzel a süteménnyel. Először egy jól sikerült fotó volt az, amitől késztetést éreztem, hogy megkóstoljam. Aztán kutattam a recepteket és végül az interneten megtaláltam a legjobbat hozzá. Nem csalódtam. Ami módosult az elkészítésnél, az az volt, hogy eper puding helyett vaníliát használtam, rum aroma helyett pedig Tripple Sec citromos likőrt. Ennek pedig csak az volt az oka, hogy nem volt más otthon. Elkészíteni viszont nagyon egyszerű, és bár a kétféle tészta nem egyformán sül meg, a kalács összeállításánál korrigálhatjuk a hibákat. Én például a túlságosan magasra nőtt, kakaós tésztát, egyszerűen csak a tenyeremmel lelapítottam. Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen) -
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/5145463
Szöveges kommentek