بالخلاط، توضع كل المكونات عدا التوست ويخلط جيدا حتى يمتزج جيدا ويصبح النعنع والبقدونس والبصل ناعم جداً.

تغطس كل قطعة توست بالخليط وتقلى بمقلاة غير لاصقة.

تقلب على الوجه التاني ليتحمر وتوضع في صحن التقديم.