طريقة عمل حميس جزائري

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. كيلوفلفل حلو
  2. رطلفلفل حار
  3. 4 الى 5 حبات طماطم
  4. 5 فصوص ثوم
  5. كوبزيت زيتون
  6. ملح

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    نشوي حبات الفلفل والطماطم جميعا على النار مباشرة.

  2. 2

    عند استواء كل حبة ندخلها مباشرة في كيس بلاستيكي ونغلق حتى تتعرق الخضار.

  3. 3

    بعد مدة نقوم بنزع الفلفل والطماطم من الكيس وتقشيرها من القشور السوداء.

  4. 4

    نقوم بطحن الفلفل والثوم والطماطم او تقطيعها قطع جد رفيعة.

  5. 5

    يمكن اعادة طهو المزيج في المقلاة مع ملعقة من الزيت حتى يتشرب تماما من الماء.

  6. 6

    الحميس جاهز نفرغ عليه كوب الزيت ويضاف الملح حسب الرغبة عن التقديم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
بنت الجزائر86
نُشرت في
مدينة الجزائر، الجزائر
Je suis algerienne jaime bien les plat algeriens,c'est ma mere qui ma appris la cuisine...aussi jaime apprendre les p,ats syrien :-)
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة