Queso para ensaladas

Queso tipo griego, de leche de cabra y ovejas, en aceite condimentado. Es riquísimo en ensaladas o así nomas pinchado con tenedor o escarbadiente del frasco.
Queso para ensaladas
Queso tipo griego, de leche de cabra y ovejas, en aceite condimentado. Es riquísimo en ensaladas o así nomas pinchado con tenedor o escarbadiente del frasco.
Paso a paso
- 1
Fondeamos la sal en el frasco........
- 2
La lubricamos con el aceite.....
- 3
Zampamos el orégano.
- 4
Ají molideamos.
- 5
Pelamos y rodajeamos el ajo y también lo agregamos al frasco.
- 6
Ahora cortamos el queso en dados y como es medio quebradizo, en grandes cuadrados y cuando........
- 7
Ponemos la mitad del queso en el frasco, tapamos a este y lo rodamos unos minutos para homogeneizar todo.
- 8
Después agregamos la otra mitad del queso y otra girada, luego completamos con un poco más de aceite, tapamos y a la heladera una semana, si se tiene tanta paciencia.
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