طريقة عمل غراتان بالسكالوب و الفطر
وردة الأيام @cook_4124149
الخطوات
- 1
حمسوا جيدا البصل والثوم بالزبدة. اضيفوا الداند مع التوابل و قلوا الكل جيداً.
- 2
في الأخير اطفئوا النار ثم اضيفوا الأعشاب.
- 3
فوق النار اذيبوا الزبدة حتى يغمق لونها.
- 4
اضيفوا الفرينة واتركوا المزيج يحترق قليلا ويصبح صلبا كالعجينة.
- 5
اضيفوا الحليب شيئا فشيئاً إلى أن يعقد المزيج.
- 6
في وعاء اخلطوا الجبن الأبيض الفطر.
- 7
ضعوا المزيج في الفرن المسخن مسبقا على 180 درجة رشوا فوقها الجبن المبشور و الخبز المرحي و ادخلوها مدة 20 دقيقة او حتى يحمر الوجه كليا.
- 8
قدموا غراتان بالسكالوب و الفطره ساخنا وبصحتكم.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
غراتان بطاطا وصوص حمرا واسكالوب غراتان بطاطا وصوص حمرا واسكالوب
#كوكباد_بريميوم لي عجب ابي بزاف
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/525020
التعليقات