باتيه بالجبنه والفلفل
سهله وخفيفه للفطار او العشا
الخطوات
- 1
نخلط المكونات الجافه مع بعض: الدقيق واللبن والملح والسكر والخميره.
- 2
نضيف الزيت ونفرك بيه الدقيق لحد ما يتشرب فيه.
- 3
نعجن بماء دافئ شويه شويه لحد ما العجينه تلم. نفضل نعجن فيها حوالي 5 دقايق. ونتركها تخمر من نصف ساعة لساعه.
- 4
بعد ما تختمر, نقطعها الى كرتين او تلاته. ونفرد الكره بالطول على شكل مستطيل.
- 5
نضع الجبنه والفلفل المقطع قطع صغيره في نص العجين.
- 6
نقفل الجانبين على بعض ونقلبها عشان تبقى القفله من تحت. ونقطعها لقطع متساوية.
- 7
نضعها في صينيه مدهونه وندهن الوش باللبن ونرش السمسم. وندخلها الفرن لحد ما تحمر من تحت. ونرفعها للشوايه نحمر الوش.
- 8
لو عايزنها طريه, بنغطيها اول ما تطلع من الفرن. وبألف هنا. 😍😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5250809
التعليقات