نذيب الزبدة ونطحن البسكوت جيدا ثم نضيف الزبدة على البسكوت ونخلطهم ونرصهم في القالب، نضعهم في البراد.

نخلص الجيلاتين مع نصف كوب حليب بارد جيدا ونضعه جانبا لمدة 25-30 دقيقة.

بعدها نضع الخليط على النار لمدة 5 دقائق الى ان يذوب الجيلاتين في الحليب.

نخلط الكريمة والجبنة والقشطة وباقي الحليب ونضع الخلط على البسكويت ونضع في الثلاجة من 3ساعات الى 4 حتى نحصل على نتيجة افضل.

للتزيين نضع الشيكولاتة والزبدة في حمام مائي الى الذوبان ونزين الكيك وصحتين وعافية.