صينية باذنجان مشوية من غير زيت
الخطوات
- 1
بنغسل البزنجان ونقطعه حلقات سميك حوالي 4 سم ونرصه في صينية ومعاه 3 حبات فلفل وندهن البزنجان من فوق بنقطه صغيرة من الزيت علشان يتشوي في الفرن ونعلي الفرن لاعلي درجه ونضع الصواني البزنجان
- 2
ونقطع الفلفل ونضعه معاه في الفرن
- 3
في وقت ما البزنجان والفلفل يتشوا اكون بقطع الطماطم حلقات
- 4
واضعها في بوله واضع عليها الخلطة السرية والملح والبهارات علشان الطماطم تقعد فترة في التتبيلة
- 5
اول ما البزنجان والفلفل يتشوي في الفرن نطلعهم ونبتدي نرصهم في الصينيه
- 6
وبعد ذلك نضع عليهم الطماطم المقطعه
- 7
ونرص طبقه باذنجان تاني ونضع الطماطم طبقه تانيه
- 8
ده صوص اللي طلع من الطماطم
- 9
نضع عليه ملعقتين من صلصة الطماطم
- 10
ونصبه على صينية البزنجان ونضعها في الفرن تاني علشان الطماطم تستوي مع البزنجان ويندمجوا الطعم مع بعض
- 11
وده شكلها لما طلعت من الفرن
- 12
قدمتها النهاردة مع فراخ بانيه كمان مشوية في الفرن من غير زيت نهائي يدوب حطيتها في صينيه وشغلت عليها الفرن من تحت واول ما استوت قلبتها علشان تاخد وش ودي طماطم متبله بالخلطة وبالهنا والشفا ويارب تعجبكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
صينية فراخ مشوية بالبطاطس صينية فراخ مشوية بالبطاطس
اكلة سهلة وخفيفة يتم اكلها مع رز بسمتي او معكرونة بالطماطم وممكن شوية شوربة لسان عصفور ( عمايل ايد زوجتي )
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)