كبستي اللذيذة الحارة😍😍😋

Em Aws
Em Aws @maryam194
الاردن
شارك

المكوّنات

  1. دجاج 4 قطع مغسولين و منضفين بالخل و الطحين.
  2. كاستينارز بسمتي منقوع و مغسول
  3. حبتينبندورة مقطعين اربع ارباع
  4. حبتينفلفل اخضر حار
  5. بصلة مقطعة
  6. 4سنون توم مقطع
  7. 3 م.كزيت نباتي
  8. البهارات:
  9. م.ككاري مدراس هندي
  10. م.صبهار سادة
  11. م.صفلفل اسمر
  12. م.كملح
  13. م.صقرفة مطحونة
  14. م.صهيل مطحون
  15. ورقتين غار

الخطوات

  1. 1

    بسم الله.. في طنجرة نضع الزيت و البصل و الثوم و نحوسهم لحتى يشقرو ثم نضيف البهارات جميعها المذكورة و نحركهم على نار هادية حتى تطلع ريحتهم بدون ما ينشعطو..

  2. 2

    نضيف الدجاج ثم الفلفل الحار و البندورة.. نحركهم حتى ينمزجو مع البهارات و نتركهم حتى تنزل ميتهم مدة ربع ساعة على نار هادية حتى تتدبل البندورة...

  3. 3

    نضيف عليهم ماء ساخن و نتركهم حتى يغلو مدة ساعة ليستوو منيح..

  4. 4

    الارز ما بنضيفله شي ابدا بس رشة ملح.. بعد نضج الدجاج نضع بصينية و نجهزه للشواء.. ثم نضيف الارز لمرقة الدجاج بالطنجرة حتى تمام الاستواء على نار متوسطة حتى تنشف المي ثم نهدي النار..

  5. 5

    عند الاستواء نسكب بطبق مناسب ثم نزينه بالمكسرات المتواجدة.. الدجاج اضيفله قرفة مطحونة ثم اشويه بالفرن..

  6. 6

    عوافي على قلبكم.. طريقة مميزة و جديدة بتمنى تنال اعجابكم

  7. 7
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Em Aws
Em Aws @maryam194
نُشرت في
الاردن
مرحبا .. انا ربة منزل و ام لطفلين و عمري ٢٤ سنة ..
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة