بان كيك ايطالي (بالعسل الاسمر جوزالهند)
من المطبخ الإيطالي لذيذة جدا وهي أصلها كيكة أمريكية يتم تناولها في الفطورمع شراب القيقب(النبيذ) ومعناها ( الكيكة الخاطفة)،وتم انتشارها في الدول الغربية ومنها إلى الدول العربية ويحتفل بها العالم في يوم مخصص للبان كيك
بان كيك ايطالي (بالعسل الاسمر جوزالهند)
من المطبخ الإيطالي لذيذة جدا وهي أصلها كيكة أمريكية يتم تناولها في الفطورمع شراب القيقب(النبيذ) ومعناها ( الكيكة الخاطفة)،وتم انتشارها في الدول الغربية ومنها إلى الدول العربية ويحتفل بها العالم في يوم مخصص للبان كيك
الخطوات
- 1
اولا نقلب الخل في اللبن وتركهم خمس دقايق
- 2
نضع البيض والذبدة ونقلبهم مع اللبن والخل
- 3
نضع باقي المكونات الجافة في الدقيق ثم نصب عليه اللبن والبيض نقلب إلى أن ينتهي الخليط بمشاهدة العجينة كالخيط
- 4
لا سائلة ولا يابسة فقط خيط ينزل من المعلقة
- 5
ثم نترك العجينة تخمر لمدة عشردقايق وقبل الاستعمال مباشرة نهبطها وعند كل استخدام
- 6
ثم نأتي بمقلاة تيفال وندهنها بقطعة سمنة صغيرة ونشعل النار بدرجة متوسطة
- 7
نضع العجينة في المقالة ننتظر حتى يملئ وجهها الفقاقيع ويدل هذا على احمرارها من الاسفل
- 8
ثم نقلها على الوجه الاخر
- 9
ثم نضعها في طبق التقديم ونقدمها مع الشاي أو القهوة في الظهيرة
- 10
بالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
البان كيك بالعسل البان كيك بالعسل
بان كيك هي وصفة أميركية الأصل. تؤكل البان كيك على الفطور أو حتى كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات