Bolu talas kukus / panggang

Stephani Nathania
Stephani Nathania @stephaninth
Jakarta

Kue talas khas bogor ini gampang banget bikinnya dan rasanya juga enak banget! Buat kalian yang penasaran bikinnya, semoga resepku bisa dicoba ya!

Bolu talas kukus / panggang

Kue talas khas bogor ini gampang banget bikinnya dan rasanya juga enak banget! Buat kalian yang penasaran bikinnya, semoga resepku bisa dicoba ya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 3 butirtelur
  2. 3 butiregg yolk
  3. 100 grgula
  4. 1 sdtTBM
  5. 125 grtepung talas
  6. 50 grmentega
  7. secukupnyaPasta talas
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. secukupnyaWhipping cream
  10. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok telur, egg yolk, gula, BP, TBM sampai mengembang kaku

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan tepung talas yg sudah diayak bersama. Aduk dengan spatula

  3. 3

    Tuang mentega dan pasta talas

  4. 4

    Alasi loyang dengan baking paper dan tuang adonan ke dalam loyang. Oven / kukus -/+ 25 menit
    Loyang diameter 20x8

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan dinginkan. Selagi menunggu kue talas dingin, kocok whipp cream dg kecepatan tinggi hingga kaku

  6. 6

    Setelah itu oles whipp cream tadi diatas kue talas lalu taburi keju parut
    Kue talas siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Stephani Nathania
Stephani Nathania @stephaninth
pada
Jakarta
Baking is not difficult as u think. It's come from your heart. Bake with love💛💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa