Huevos de codorniz al estampido con chorizo y papas
John Y Silvana Buchheim-Lorenzo @cook_13433019
Huevos de codorniz al estampido con chorizo y papas
Paso a paso
- 1
Pocheamos las papas fritas a 160 grados durante 5 minutos
- 2
Cortamos 5 huevos en un recipiente pequeño y los otros 5 los batimos con la túrmix y el chorizo de Teror en un molde grande con un poco de mantequilla y papel a siliconado
- 3
Se pondrá en la plancha los 5 huevos que queden líquidos no pasados se saltea en un sartén con mantequilla papas y los huevos se retiran los huevos de la plancha.
- 4
En el mismo molde se rellenará las papas poniendo por encima las los huevos y decorando el plato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A John Y Silvana Buchheim-Lorenzo le encantará ver cómo quedó.
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