فطائر بطاطا

Iman
Iman @iman
لبنان

فطائر بطاطا

19 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوبطاطا
  2. وقيةلحمة ناعمة أو قاورما
  3. بصلة متوسطة مفرومة ناعم
  4. ملعقة كبيرةشطة
  5. رشةبقدونس
  6. ملعقة صغيرةبهار أكل
  7. ملعقة صغيرةنعنع يابس
  8. ملعقة صغيرةحر أحمر حلو
  9. ملعقة صغيرةملح
  10. رشةفلفل أبيض
  11. ملعقتين صلصة بندورة أو بندورة طازج
  12. ملعقةلبنة
  13. 2 ملعقةزيت ذرة
  14. مقادير العجينة
  15. 3 كوبطحين اكسترا
  16. كوبماء أوأكثر حسب نوع الطحين
  17. 0.25 كوبزيت زيتون
  18. ملعقة صغيرةملح
  19. ملعقة صغيرةسكر
  20. 2 ملعقة صغيرةخميرة
  21. ملعقة كبيرةحليب بودرة

الخطوات

  1. 1

    نبدأ بتجهيز العجينة نخلط جميع المكونات مع بعض ونعجنها حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة نتركها ترتاح مدة ساعة تقريباً

  2. 2

    نبدأ بتجهيز البطاطا نضع الزيت على النار مع البصلة ورشة ملح حتى تذبل البصلة بعدها نضيف القاورما او اللحمة ثم نضع البهارات والشطة وصلصة البندورة واللبنة بعدها نضيف البطاطا حتى تنضج نصف استواء

  3. 3

    نرق العجين ونشكلها حسب الرغبة نشويها بفرن حامي حتى تحمر من الأسفل ثم نحمر الوجه

  4. 4

    وصحتين وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Iman
Iman @iman
نُشرت في
لبنان

التعليقات

وصفات مشابهة