Molen Pisang Kepok

Di jam-jam nanggung muka mulai kusam dan kusut. Perut mengkerut, mulut mengerucut. Sudah pingin makan ya?! Baper..^^, karna mulai laper!! Mau makan nasi masih jam nanggung, nunggu abang somay yg 2ribuan ngga lewat'lewat, mau ke warung beli cemilan lagi turun hujan deras, dan cuma punya persediaan pisang kepok di rumah. Eehh, pasti langsung kepikiran pisang goreng. ^_^.
Tadinya sih gitu, tapi pisang goreng biasanya banyak nyerap minyak. Jadi, coba bikin molen pisang ini aja yuk! ^^. Lebih renyah dari pisang goreng biasa. Cocoklah untuk jam-jam darurat, atau pun jam santai sambil ngopi nge'teh sama pasangan halal atau keluarga. ^^. Selain kenyang juga dapat quality time, Alhamdulillah.^^ Dan skali lagi, aku kalau bikin apa-apa ngga pakai timbang-timbang, 'Rempong'. Langsung tuang-tuang aja. Kalo udah pndai masak pstilah ilmu kira-kiranya lebih tepat.^^ Jadi ni kasih tau takaran bahannya juga dikira-kira, kurang lebihnya bisa disesuaikan sndri.
Molen Pisang Kepok
Di jam-jam nanggung muka mulai kusam dan kusut. Perut mengkerut, mulut mengerucut. Sudah pingin makan ya?! Baper..^^, karna mulai laper!! Mau makan nasi masih jam nanggung, nunggu abang somay yg 2ribuan ngga lewat'lewat, mau ke warung beli cemilan lagi turun hujan deras, dan cuma punya persediaan pisang kepok di rumah. Eehh, pasti langsung kepikiran pisang goreng. ^_^.
Tadinya sih gitu, tapi pisang goreng biasanya banyak nyerap minyak. Jadi, coba bikin molen pisang ini aja yuk! ^^. Lebih renyah dari pisang goreng biasa. Cocoklah untuk jam-jam darurat, atau pun jam santai sambil ngopi nge'teh sama pasangan halal atau keluarga. ^^. Selain kenyang juga dapat quality time, Alhamdulillah.^^ Dan skali lagi, aku kalau bikin apa-apa ngga pakai timbang-timbang, 'Rempong'. Langsung tuang-tuang aja. Kalo udah pndai masak pstilah ilmu kira-kiranya lebih tepat.^^ Jadi ni kasih tau takaran bahannya juga dikira-kira, kurang lebihnya bisa disesuaikan sndri.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam dan vanili.
Lelehkan margarin. Kocok telur.
Tuang margarin dan telur di adonan tepung. Tambahkan baking powder, uleni. Tambah air sedikit-sedikit jika belum bisa diuleni.
Uleni hingga kalis, tutupi adonan dengan kain, diamkan 15 mnit. - 2
Kupas, dan belah pisang memanjang jadi dua.
- 3
Ambil -/+ 1 sendok makan adonan tepung, pipihkan memanjang. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Ambil pisang adonan tepung yg sudah dipipihkan tadi. Lilitkan melingkar adonan pada pisang, dari ujung ke ujung hingga semua bagian pisang terlapisi.
Panaskan minyak, goreng molen hingga kecoklatan. Goreng dengan api kecil atau sedang. Karena adonan manis mudah gosong. ^_^ - 5
Siap disajikan molen pisang! ^_^
Resep Serupa
-
Molen Pisang Kepok Molen Pisang Kepok
Alhamdulillah pas ada pengumuman #BALONChallenge #KreasiPisang ternyata ada tetangga yang ngasih pisang kepok 😁Terus coba lihat-lihat resep dan tertarik untuk bikin molen mini ini. Untuk cemilan teman minum tehResep dari @AnikSulistyowati69#BalonChallenge#KreasiPisang mashita -
Pisang Molen Kepok Pisang Molen Kepok
Assalamualaikum, kalau inget pisang molen kok jadi ingat resep pertama saya. Pisang Molen Ngap2 namanya, dulu saya buat itu karena anak saya minta dibuatkan pisang goreng ngap2 Upin Ipin. Pas saya ngobrol panjang dengan si anak nanya pisang yang dimaksud itu apa? Terus dalam khayalan dia itu ya pisang molen (padahal saya tau itu pisang goreng biasa yg diberi keju) namanya anak2 baru bisa makan akhirnya dengan nanya orang tua jadilah molen.Nah ini kebetulan resepnya mbak Rika mudah, saya cuma menambahkan 1 telur biar hasilnya agak empuk, dan Alhamdulillah ludes sama anak2.#MulaiMasak#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#RecookDepok_Rika Arshiya Kitchen -
Molen Pisang Molen Pisang
Ada pisang di kulkas, krn bosen pisang di goreng atau di crispy akhirnya coba recook resep molen pisang mbak spta'rum. Masih blm ahli ya buibu, jd gulungnya g cantik2 bgt. Wkwkwkwkw Shanty Anggraini -
Molen pisang kepok Molen pisang kepok
Lg pengen bikin aja sih 😁 kebetulan lg punya pisang kepok hasil panen di belakang rumah, pertama kali buat kulit molennya beneran ini crispy banget Nia Susilawaty -
Molen Pisang Molen Pisang
Recook molen pisang dari Abuk Irun.Tadi mencoba bikin molen dengan resepnya Abuk Irun, ternyata telur yang saya gunakan telur yang besar jadi air yang saya gunakan tidak sama dengan resep (lebih sedikit).Hasil tetep enak, tinggal menyesuaikan aja sama kelembapan tepung dan besar/kecilnya telur. Jadi kalau mau tuang air, sedikit-sedikit aja dulu yaaa.Happy Cooking! chandatawa -
Molen Pisang Molen Pisang
Suka banget ama molen pisang, cuma jarang nemu yg cocok di lidah, satu-satunya molen favorit adanya di kampung halaman, jadi coba bikin sendiri dan ternyata bikinnya simple2 aja dan enaaakk.... Elta Wida -
-
Molen Pisang Molen Pisang
Sebelumnya saya sempat berbagi resep pisang molen keju tetapi gambarnya sudah hilang entah bagaimana ceritanya. Jadi saya membuat ulang dgn resep ini. Jika kurang jelas stepnya, bisa dilihat kembali resep pisang molen keju dr saya sebelumnya agar lebih detail. Triana Rakanita -
Molen pisang kepok Molen pisang kepok
Rutinitas di tiap jumat bikin kue (camilan) untuk suami sepulang jumatan🥰😘 Arini Dwi Ramdani -
Molen Pisang Molen Pisang
hallo assalamu'alaikum..happy weekend ☺️molen pisang 🍌ini salah satu cemilan favorit saya dari jaman kecil dulu sampe sekarang udh jadi emak2 masih teteup favorit..pas banget nih buat setor #pekaninspirasi #ketikabuahmasukdapur #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serangcuss langsung kepoin resepnya yaa.. indy hindiyah -
Molen Pisang Molen Pisang
Awalnya liat isi kulkas ada pisang tanduk, karena takut kelamaan jadi busuk, langsung aja eksekusi jadiin molen pisang Zainab Al'Ismah -
Molen Pisang Molen Pisang
Punya pisang kepok, bingung mo buat apa....buat molen aja yukkksss....#Week26#Pejuang GoldenApron3#TiketGoldenApron#Cookpad#SarapanSimpel#MudahMurahEnak Nora Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)