نضع البيض في إيناء نقوم بخفقه ونضيف الحليب والملح والفلفل الاسود مع مواصلة الخفق ونضيف الدقيق تدريجيا

نضع كمية قليلة من الزيت في المقلة ونبدأ بوضع الخليط بالملعقة على شكل دوائر كما في الصورة

نقليها من الجهتين وصارت جاهزة للتقديم