الخطوات
- 1
يتم خلط جميع المكونات عدا الحشو مع بعض حتى تتجانس وتترك العجينة لمدة ساعة حتى تخمر
- 2
يتم فرد العجينة حتى تصبح رقيقة في صينية مستطيلة مدهونة بالزيت
- 3
يتم وضع الحشو الجبن المواتزريلا والزيتون والفلفل مع البقدونس وغلق العجينة
- 4
يتم رش السمسم على وش العجين مع دهنها بقليل من الزيت ثم وضعها في الفرن لمدة لا تزيد عن نصف ساعة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
فطائر تركية فطائر تركية
يَشتهر المطبخ التركي بأطباقه التي تجمع عدّة مطابخ مختلفة؛ كالمطبخ الهندي، والفارسي، والأرمني، والعربي في الوقت نفسه؛ وذلك بسبب الامتداد والسيطرة العثمانيّة التي طالت هذه الدول ممّا أدّى إلى أخذهم من ثقافات هذه الدول، ومن أكثر الأطباق لذةً في المطبخ التركي هي أطباق الفطائر المتنوّعة التي يتمّ حشوها بعدّة حشوات مثل حشوة الجبنة، أو اللحمة، أو الخضار. يَعتمد خبز المعجّنات في تركيا على أفران الطوب التي تُعطي طعماً لا مَثيل له للمعجّنات، وهذا يؤدّي إلى استقطاب عددٍ كبير من الزوار خصوصاً لزيارة تركيا. المطبخ المتنوع -
-
-
-
-
-
-
فطائر تركيه فطائر تركيه
نوع من الفطائر التي اعجبتني جداً من المطبخ التركي واغلب الاوقات اعملها للعشاء zwaina
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5515238
التعليقات