تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. لحم خروف
  2. اسكالوب
  3. ملعقة كبيرةخل أبيض أو نصف حبة ليمون
  4. ملح
  5. زيت
  6. التوابل:
  7. ملعقة صغيرةكركم
  8. ملعقة صغيرةفلفل أحمر حار مرحي
  9. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  10. ملعقة صغيرةزنجبيل
  11. ملعقة صغيرةكمون
  12. ملعقة صغيرةنعناع يابس مرحي
  13. ملعقة صغيرةكزبرة مقطعة
  14. 0.5 راسثوم يعني ست أو سبع فصوص ثوم

الخطوات

  1. 1

    نقطع اللحم واسكالوب مربعات صغيرة

  2. 2

    نخلط كل التوابل والخل أو عصير نصف حبة ليمون والزيت والملح جيدا ونتركها مدة ليلة كاملة أو ساعتين إذا ما عندك وقت حتى يتجانس كل الخليط ويتشرب اللحم كل التوابل الموجودة

  3. 3

    بعدها نضعها في صينية الفرن ونتركه حتى يطهى من تحت ثم نقلبه لكي يطهى من الجنب الآخر

  4. 4

    نضعه في صحن التقديم مع سلطة وبطاطا مقلية وبالصحة والهنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

💞اللهم صلي على سيدنا محمد💞
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها