BurJo VanDan (Vanila panDan)

ikkaow
ikkaow @cook_3445525
In a Space That's Full Of Peace N Happines 🙆

Pas lg opname stock bahan makanan. Eh nemu kacang ijo yg masih tersimpan di container lock n l*ck. Trs tanya suami ni kacang ijony mw di bkin apa.. Jawabny mw burjo mw burjo munpung lg musim ujan.. Dingin2 makan yg anget anget plus menyehatkan.. Okelah eksekusi BurJo VanDan.

BurJo VanDan (Vanila panDan)

5 orang berencana membuat resep ini

Pas lg opname stock bahan makanan. Eh nemu kacang ijo yg masih tersimpan di container lock n l*ck. Trs tanya suami ni kacang ijony mw di bkin apa.. Jawabny mw burjo mw burjo munpung lg musim ujan.. Dingin2 makan yg anget anget plus menyehatkan.. Okelah eksekusi BurJo VanDan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 300 grkacang hijau
  2. 200 grgula jawa
  3. 3 lembardaun pandan
  4. 4-5 cmjahe emprit bs jg jahe gajah
  5. 1 sdtgarem
  6. 1 sendok tehbubuk vanili
  7. 2 bungkussantan kara
  8. 1 1/2 literair
  9. beberapa lembarroti tawar pandan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau lalu buang air cucianny, kemudian rendam kacang hijau semalaman agar empuk dan mekar.

  2. 2

    Esok paginy buang air rendaman lalu bilas kacang ijo. Stelah itu rebus kacang hijau dengan 3 gelas air sampai kacang hijau terlihat mekar dan air menyusut. Jika dirasa kacang hijau kurang mekar boleh ditambah segelas air lagi

  3. 3

    Kupas jahe lalu cuci geprek jahe. Cuci daun pandan lalu buatlah menjadi simpul. Kemudian jahe geprek dan pandan yg sdh disimpul dimasukkan kedalam rebusan kacang hijau lalu tambahkan air dan aduk rata.

  4. 4

    Sisir halus gula merah lalu masukkan gula merah kedalam rebusan kacang hijau dan aduk aduk sampe gula merah meleleh dan tercampur. Tambahkan gula pasir sesuai selera dan tambahkan 1sdt garam, jika ada potongan nangka boleh ditambahkan lalu kembali aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan santan kara kedalam rebusan kacang hijau serta tambahkan bubuk vanili. Lalu aduk dan koreksi rasa..aduk aduk trs sampe mendidih. *jgn sampe santanny pecah y.

  6. 6

    Jika sudah matang, sajikan di mangkok dengan tata roti tawar Pandan terlebih dahulu lalu siram dengan burjo VanDanny.. Taraa siap disajikan (*bisa jg disajikan hangat ataupun dingin tinggal tambah es batu aj). Bon appetit 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ikkaow
ikkaow @cook_3445525
pada
In a Space That's Full Of Peace N Happines 🙆
just like to try a new recipes to enrich my cooking experiences 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa