نخلط مكونات العجينة مع بعض حتى تتماسك، نقسم العجينة الى قسمين متساويين

نفرد القسم الأول في صنية.

ثم نضع الحشوة

القسم الثاني من العجينة نضع فوقه نص كوب من الدقيق ونعجنه حتى تصبح العجينة مفتركة فننثرها على الوجه فوق الحشوة ونضعها بالفرن