Salsa de chiles tatemada con piña agua miel y cebolla morada

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Salsa de chiles tatemada con piña agua miel y cebolla morada

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Ingredientes

  1. 1piña chica aguamiel
  2. 1cebolla morada
  3. 5 dientesajos
  4. 4chiles habaneros
  5. al gustoperejil
  6. c/naceite de oliva
  7. al gustosal de mar

Paso a paso

  1. 1

    Se asan los ajos el ajo y los chiles a fuego bajo, Se parte la cebolla a la mitad y la piña en rodajas se ponen asar.

  2. 2

    Se tamula con piedra la sal, los ajos y los chiles. La cebolla y la piña se cortan en cuadritos pequeños, se pica el perejil.

  3. 3

    Se revuelve todo muy bien y agregamos el aceite de oliva, que todo quede húmedo y lista la salsa para carnes asadas.

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