Merluza rebozada al horno con yuca
Hacía tiempo que no comíamos yuca y como complemento de la merluza rebozada es genial! Me dió la idea la receta de Aida López (merluza rebozada con batata) y ésta es mi opción. #recetasnaranjas
Merluza rebozada al horno con yuca
Hacía tiempo que no comíamos yuca y como complemento de la merluza rebozada es genial! Me dió la idea la receta de Aida López (merluza rebozada con batata) y ésta es mi opción. #recetasnaranjas
Paso a paso
- 1
Lo primero es pelar y cortar la yuca, yo recomiendo un pelapatatas porque la piel es bastante dura. Cocemos en agua con sal los trozos de yuca unos 15 minutos. Yo corto en trozos grandes porque es bastante difícil y una vez cocida le doy la forma de "patatas fritas"
- 2
No remover la yuca en la olla cuando esté cociendo porque puede deshacerse.
- 3
Al finalizar, echar la yuca con cuidado en un escurridor y dejar enfriar para cortar al gusto.
- 4
Salar la merluza y pasarla primero por harina y luego por el huevo al que que previamente le habremos echado pimienta, perejil y ajo en polvo. Yo dejo la merluza un rato en el huevo para que coja sabor.
- 5
Meter la merluza en el horno previamente precalentado con papel vegetal a 200° 10 minutos por arriba y abajo y otros 5 minutos solo por arriba hasta que esté doradita. En este caso, he usado todo el huevo poniéndolo por encima de la merluza en el horno.
- 6
La yuca yo la he hecho en el airfryer a 180° 20 minutos pero si la queréis hacer al horno, meterla junto a la merluza el mismo tiempo o quizá más, hasta que esté dorada a vuestro gusto.
- 7
No es una merluza fritita pero no tiene nada que envidiarle! Ya me contaréis!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Merluza rebozada
Merluza rebozada - fácil y mucho mas sano que aquellas barritas de merluza que venden congeladas en los supermercados.
-
Merluza rebozada
La receta de merluza rebozada, es un plato perfecto para que los niños coman pescado. Además la elaboración de la receta de merluza rebozada es muy sencilla. La merluza es un pescado blanco muy saludable, de bajo contenido graso y rico en proteínas, vitaminas del grupo B y minerales (fósforo, potasio, magnesio).
Marta Ardavin -
Merluza rebozada con mix de verduras al horno
Filetes de merluza rebozados en pan rallado acompañados de una variedad de verduras al horno como pimiento, cebolla, tomate, zanahoria y calabaza. Los filetes se sirven acompañados de rodajitas de limón.
-
Merluza rebozada
En casa nos encanta la merluza de todas las maneras, y como ayer hice berenjenas rellenas y me sobró del relleno, he decidido para hoy preparar unos lomos de merluza rebozadas acompañadas del relleno de las berenjenas. Cena de reaprovechamiento.
-
-
-
-
Merluza rebozada
Una manera súper rica de comer pescado fresco, rebozado o a la romana. Buenísimo! Conchi -
-
Merluza rebozada con doritos
Una merluza con un crujiente divertido...Te dejo la receta original en el enlace de abajo:https://patricientacook.es/merluza-rebozada-con-doritos/
-
-
-
-
-
Merluza rebozada con pan rallado
Esta merluza rebozada, es como le gusta a mí nieto que tiene poco más de dos años, queda suave y esponjosa.
-
Merluza rebozada con guisantes
Hoy os traigo una receta sencillísima y muy rica que admite multitud de acompañamientos, en mi caso guisantes. Es una manera espectacular de comer pescado de una manera deliciosa y diferente, aunque todos conocemos esta forma tan tradicional de comerlo. ¡Animaos si aún no lo habéis hecho y... repetid si es así!
-
-
Merluza rebozada con patatas
Un fish and chips, plato básico para la final de la eurocopa pero a nuestra forma, lo acompaño de tomate y rábano #DelantalGlobal2024 #Eurocopaenlacocina
-
-
-
Merluza rebozada al azafrán
En casi todas las casas, las madres somos las que comemos las sobras del día anterior. Y decía yo .. la merluza recalentada con mahonesa? Pues no me apetece. He dudado entre curry o azafrán. Pero como tengo bastante azafrán me he lanzado a prepararlo. Las cantidades son a ojo, ya que lo he improvisado con lo que tenía en la nevera.
-
-
Merluza Rebozada
En casa a mis hijos y a mi nos encanta el pescado, pero a mi marido no mucho jajaja pero así rebozadito no dice ni pio.
-
-
Merluza rebozada con tomate
Hoy merluza con sofrito de tomate y cebolla.Con toques de mostaza, ñora y albahaca. -
-
Merluza rebozada - Airfryer
Tenía merluza congelada y he decidido hacerla rebozada con pan rallado en la freidora de aire ... Espectacular!
-
Merluza rebozada con papas cocidas y mojo de almendras
Receta del mojo en la receta Croquetas de sancocho con ensalada y mojo de almendras
-
Merluza rebozada con perejil, fácil y rápido
Nuestra merluza a la romana con un truco delicioso para que el resultado sea delicioso. Toma nota.
Más recetas
Comentarios