نخلط المقادير الجافة ثم نضيف السمن و البيض و نعجن ثم نضيف الماء و نعجن الى ان تتكون عجينه ملساء نكورها الى خمس كورات و نتركها تتخمر لمدة نصف ساعه

نفرد الكور بالكاسترد البودر و نرصها في وعاء البيوركس بعد دهنه بالسمن و نضع بين الطبقات مسحه من السمن و رشة من الكسترد البودر الى ان تنتهي الكميه ثم نرشه بحبة البركة

نضع وعاء البيوركس في الفرن الى تتحمر ثم نزينها بصوص الشوكولاتة

وبالهناء و الشفاء