Tofu marinado a las hierbas aromáticas bio

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

#RecetasVeganas
#mirecetario
#milibrode1000recetas

La mezcla de las plantas aromáticas bio que utilice para marinar el tofu - ajedrea, serpol, tomillo y orégano.

Las hierbas aromáticas aportan a cualquier plato sabor muy especial.

Para que no pierdan rápidamente sus propiedades hay que envolverlas en un paño de cocina o una toalla e introducirlas en la nevera, dónde aguantara en perfecto estado hasta un mes.

Tofu marinado a las hierbas aromáticas bio

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La mezcla de las plantas aromáticas bio que utilice para marinar el tofu - ajedrea, serpol, tomillo y orégano.

Las hierbas aromáticas aportan a cualquier plato sabor muy especial.

Para que no pierdan rápidamente sus propiedades hay que envolverlas en un paño de cocina o una toalla e introducirlas en la nevera, dónde aguantara en perfecto estado hasta un mes.

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Ingredientes

15 min.
2 personas
  1. 145 gr.tofu natural bio
  2. 3 cucharadassalsa de soja
  3. 1cucharaduta raíz de jengibre en polvo
  4. 1 cucharadahierbas aromáticas "Parc de les Olors"
  5. 1 cucharada colmadamiel de color obscuro
  6. granospimienta negra
  7. sin sal

Paso a paso

15 min.
  1. 1

    Abre el paquete y córtala en dos trozos.

  2. 2

    Este trozo es sufíente para 2 personas en una ensalada.

  3. 3

    Corta el tofu en rectangulos no muy gruesos.

  4. 4

    Coloca el tofu cortado en un bol. Añade la salsa de soja, las hierbas aromáticas del Parc de les Olors, la miel (no veganos), el sirope de ágave, el jengibre y mole pimienta negra al gusto. Remueve con cuidato para que el tofu se empape bien.

  5. 5

    Coloca los rectángulos en un tupper y vierte encima la salsa que queda. Tapa y reserva en la nevera 30 min. Pasado este y if pu, vuelve a dar la vuelta de forma que los trozos de encima las pones en el fondo de el tapper y acá as con los trozos que estaba en el fondo de el tupper.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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