Lontong daun pisang

Ingat masa kecil , kalau ibu pergi ke pasar oleh oleh nya 1 bungkus lontong dg sayur pepaya ada kacang panjang nya hmmmm pokok nya mantap dan lontong nya bau harum daun pisang, ingat pasti perut kruk kruk laper heee....
Lontong daun pisang
Ingat masa kecil , kalau ibu pergi ke pasar oleh oleh nya 1 bungkus lontong dg sayur pepaya ada kacang panjang nya hmmmm pokok nya mantap dan lontong nya bau harum daun pisang, ingat pasti perut kruk kruk laper heee....
Cara Membuat
- 1
Panggang daun pisang di atas api (di jemur)lalu setelah layu cuci bersih daun pisang,begitu juga beras nya cuci bersih
- 2
Ambil selembar daun pisang, gulung hingga berbentuk teropong,lalu ujung nya di tusuk dg tusuk gigi (saya juga coba yg pakai cetakan lontong)juga di lapisi daun pisang dalam nya
- 3
Isi daun pisang dg 1/2 bagian saja,lalu ujung nya tusuk dg tusuk Gigi,(begitu juga yg cetakan lontong isi 1/2bagian)lalu di tutup di lapisi dg daun pisang bentuk bulatan(tutup yg rapi biar dak lepas)rebus lontong 2 atau 3 jam)1 jam sebenar nya sudah matang, tapi pingin yg agak lama biar tahan lama dak mudah basi,rebus pakai presto/panci
- 4
Heee...... Lontong nya jadi......dingin kan dulu biar mudah di lepas yg di cetakan lalu biar mudah di potong.......slamat mencoba..........
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong daun pisang Lontong daun pisang
Lontong daun pisang ini pelengkap di lontong sayur labu Siam dan kacang panjang yaa henti cahyaning tias -
Lontong daun pisang Lontong daun pisang
Di rumah ada sisa daun pisang yang masih warna hijau dan masih bagus jadi di pakai buat bungkus lontong daun jadi besok bikin sayur nya aja😍😂 Anugerah Patricia Putry -
Lontong daun pisang Lontong daun pisang
Untuk menyambut hari raya idul fithri, saya mencoba membuat lontong untuk di makan bersama opor ayam. Supaya vibes lebarannya lebih berasa. Karena hidup di negeri orang tentunya sangaat2 berbeda.Salah satunya ya pas lebaran gini. Ga semua ngerayain lebaran jd malah kurang berasa huru hara nya 😆😆Memang agaak repot sih, karena sengaaja bikin lontong pake cara tradisional yg menurut saya cukup ruwedd dan kudu sabar 🤭Tapi ga ppa. Sy seneng ko karena jd bisa ngerasain gimana repotnya bikin lontong🫢Yuu sini intip cara bikinnya #Pais_COCOMBABoboran#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung Bibi Dadan -
Lontong daun pisang Lontong daun pisang
Bikinan pertama untuk lebaran tahun ini, lebaran di masa pandemi masih harus makan lontong 1442H tias arum -
Lontong daun pisang Lontong daun pisang
Lagi pengen bikin Lontong balap sby , tapi di jkt lontongnya pada keras . Jd kurang suka , akhirnya bikin sendiri . Meskipun agak ribet tapi puas Dzuriyati Yoniatmoko -
Lontong daun pisang Lontong daun pisang
Alhamdulillaah...Kibas jilbab dulu nih,,,,wuzzzz 👏🏻👏🏻 alamaaak senang bukan kepalang berhasil bikin lontong daun pisang,, luar biasa hasilnya menul2 pulen dan lembuuuut 😍 hmmm mamak kurang kerjaan bgt ya ribet bener bikin beginian hahay,,pdhl klo dipikir beli lontong di pasar ckp seribu/biji nya,,murah dan ngga capek ya hehehe,,,tp bukan mamak namanya klo blm bisa bikin apa aja sendiri ya, mamak kan gitu pengen dpt pengakuan dr anak klo bisa masak apa aja hahay 😂lebay! Jadi tiap anak tanya "bisa masak ini ma? Klo masak ini? bisaa ma??" Mamak selalu jawab "bisalaah " 😁 . Critanya kmrn abis masak tahu lontong,dan lontongnya diksh temen yg baru masak sendiri,,nah mamak jadi ikutan bikin sendiri gituu hihihi,,bikin lontong menantang banget saat2 ngebungkus pake daun hadeeuuh ga bs rapi2 😭 maka itu abaikan fotonya yg ga cakep itu ya hehe,,begitu kisah si lontong bu ibu 😘 skrg cuzz resepnya Wuwut Ummu Safa -
Lontong daun pisang Lontong daun pisang
Sarapan tanpa lontong sayur tuh hambar rasanya. Berhubung agak parno untuk jajan jadilah kita bikin lontong daun pisang, yang daunnya bisa minta tetangga 🤭🤭.#TIKETGoldenBatikApron Ichsanita Ichan -
Lontong daun pisang Lontong daun pisang
Suami pingin makan opor dan enaknya opor makan pke ketupat,tp krna bukan musim lebaran jd kulit ketupat susah,jd bkin lontong daun pisang,teksturnya lembut dan mudah loh😊 Adhar_ewi -
Lontong daun pisang Lontong daun pisang
Alhamdulillah sekarang udah bisa deh bikin lontong daun....ternyata Gampang banget Yanti -
Lontong daun pisang Lontong daun pisang
Besok, insya Allah Hari Raya Idul Fitri, dan gak mudik, biar suasana lebaran hidup di perantauan, bikinlah menu lebaran seperti biasanya salah satunya lontong daun pisang ini 😁 ayunine99 -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)