Pukis Labu Kuning

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Ada sisa labu kuning sedikit sayang klau ga diolah takut busuk nti kebuang sayang, nyari2 resep yg pakai labu kuningnya sedikit edisi ngabisin.... Alhamdulilah dpt resepnya mba Desy Priyatiningsih, mksih mba, cucok deh sm resepnya 😘🙏
³⁰¹⁰¹⁸
#cookpadcommunity
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#kuepukislabukuning
#bydapurdien

Pukis Labu Kuning

Ada sisa labu kuning sedikit sayang klau ga diolah takut busuk nti kebuang sayang, nyari2 resep yg pakai labu kuningnya sedikit edisi ngabisin.... Alhamdulilah dpt resepnya mba Desy Priyatiningsih, mksih mba, cucok deh sm resepnya 😘🙏
³⁰¹⁰¹⁸
#cookpadcommunity
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#kuepukislabukuning
#bydapurdien

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang 👇
  2. 1 sdtragi instan
  3. 1 sdmair matang hangat
  4. 1/4 sdmgula pasir
  5. Bahan
  6. 100 grlabu kuning kukus haluskan (sy 120 gr tanpa kulit)
  7. 100 mlsantan kental (kara kecil+air)
  8. 100 gramgula pasir
  9. 3 btrtelur (sy pakai 2 btr agak besar)
  10. 180 gramtepung terigu
  11. 2 sdmmargarine leleh
  12. Sejumputgaram
  13. Topping :
  14. sesuai seleraSukade, meses, kismis, keju

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan biang diamkan 15 menit sampai berbuih

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir pakai whisk aja sampai larut dan tdk perlu sampai mengembang

  3. 3

    Masukan terigu secara bertahap spy tdk bergerindil aduk perlahan sampai rata

  4. 4

    Masukkan labu halus aduk rata

  5. 5

    Tuang santan dan bahan biang aduk sampai rata

  6. 6

    Diamkan adonan selama 30 menit tutup serbet sampai berbuih

  7. 7

    Terakhir masukan margarin cair dan garam aduk sampai bnr2 rata

  8. 8

    Panaskan cetakan dgn api sedang cenderung kecil, setelah panas tuang adonan kemudian tutup (seblmnya oles cetakan dgn minyak/ margarine)

  9. 9

    Tunggu sampai setengah matang dan beri topping ssuai selera sy pakai sukade kemudian tutup lg masak sampai matang

  10. 10

    Setelah matang angkat, silau ya warna kuningnya 😂

  11. 11

    Kue pukis labu kuning siap dinikmati

  12. 12

    Ini penampakan dlmnya berserat 🙌

  13. 13

    Selamat mencoba 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa