Ayam Brokoli Saus BBQ

Renni Indritha
Renni Indritha @rennindritha
Jakarta

Nothing to tell but love this simple food sooooo much!!

Ayam Brokoli Saus BBQ

Nothing to tell but love this simple food sooooo much!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahbrokoli
  2. 1 buahdada ayam fillet
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 2 siungbawang putih cincang halus
  5. 2 sdmsaus bbq
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap Inggris
  8. 1 sdtkecap manis
  9. 1 sdtlada hitam, tumbuk kasar
  10. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam sesuai selera, marinasi dengan 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap Inggris, 1/2 sdt lada hitam bubuk dan seujung sdt garam. Simpan di kulkas semalam supaya bumbu meresap ke daging.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi.

  3. 3

    Setelah bawang wangi, masukkan dada ayam. Masak dengan api besar hingga matang. Lalu kecilkan api.

  4. 4

    Setelah ayam matang, masukkan semua bumbu dan sisa bumbu rendaman. Tambahkan air sedikit. Aduk rata.

  5. 5

    Masak dengan api kecil hingga bumbu mengental.

  6. 6

    Didihkan air, rebus brokoli selama 1 menit.

  7. 7

    Masukkan brokoli rebus dalam ke ayam, aduk rata tanpa dimasak lagi. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renni Indritha
Renni Indritha @rennindritha
pada
Jakarta
Bukan jago masak, cuma pengen punya gudang penyimpanan hasil modif resep² yg cukup berhasil memenuhi selera orang rumah :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa