Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam bagian dada
  2. 1/2 siungbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 3 sdmkecap manis
  7. secukupnyaGula & garam
  8. 100 mlair
  9. Minyak goreng untuk menggoreng ayam &menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian rebus sampai matang (air kaldunya saya pakai untuk masak sop). Setelah matang goreng sebentar jangan terlalu garing.

  2. 2

    Iris2 bawang bombay, bawang putih dan daun bawang.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, masukan bawang bombay dan bawang putih. Setelah harum tambahkan garam, gula, saus tiram & kecap, beri air kemudian masukan ayam. Aduk2 sampai rata, biarkan sampai air agak menyusut, masukan daun bawang. Aduk2 sebentar lalu angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Omih
Dapur Omih @cook_7250802
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa

Tidak ada resep yang ditemukan