تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حبتين كبارباذنجان
  2. لحمه مفرومه
  3. حبة واحدهبصل
  4. زيت قلي
  5. ملح
  6. فلفل اسود
  7. رشةبهارات مشكله
  8. رشةفلفل ابيض
  9. مكعب ماجي
  10. علبةمعجون طماطم
  11. هيل مطحون
  12. رشةبهارات المكرونه الايطاليه

الخطوات

  1. 1

    نقطع الباذنجان شرائح مدوره ونشويها من الجهتين بقليل من الزيت لمن تستوي ونضعها على جنب.

  2. 2

    نفرم بصل ونقلبه لمن يستوي ونضع 6ليه اللحمه المفرومه ونقلبه ونرش ملح وفلفل اسود وبهارات مشكله ورشه بسيطه هيل ونقلبه لمن يستوي ونحطه على جنب.

  3. 3

    نجيب قدر ونحط فيه كاستان الى ثلاث ماء ومعجون الطماطم ومكعب ماجي وملح قليل وفلفل اسود وبهارات مشكله ورشه من البهارات الايطاليه ونخليها تغلي شوي ونطفي عليها النار وعلى جنب.

  4. 4

    نفرم بقدونس للزينه وعلى جنب

  5. 5

    نجيب صينيه اي صينيه بتحبيها نضع من الصوص شوي ونرص الباذنجان كلها ونرجع نصب من الصوص شوي على وجه الباذنجان بس ما تغرقيها نحط على كل شريحة باذنجان ملعقة لحمه مفرومه لمن نوزعها كلها.

  6. 6

    نرش البقدونس ونحطها على نار وسط لمدة 10 دقائق.

  7. 7

    وتقدم ساخنه. وضروري ننتبه على الملح نوازن في رش الملح.

  8. 8

    وبالعافيه يارب ❤️😋💖

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌼🍃 Heba alhissi 🍃🌼
نُشرت في
I'm from Palestine and live in Saudi Arabia🌷🌷
احب الطبخ 🌹 والاكثر الديكور واهتم كثيرا بالديكوريشن .. احب التحف والتذكار القديم بالذات الاشياء الغريبه ☺☺ احب الحياه واحب ان استمتع بوقتي وبرفقة زوجي واولادي .. احب ان اتعلم الكثير والكثير واتمني ان اجول العالم لكي اتعرف علي البشر وعن مذاقاتهم وعاداتهم ومطابخهم ودايما ابحث عن كل جديد في حياتي فالتغيير بالنسبة لي اساس الحياه 😍واحب ان استفيد وافيد غيري بالذات المعلومات 🌷حبي للحياه علمني اني اعيش كل لحظه من عمري ووقتي بالذات اسرتي الجميله .. 😙 دعواتكم لي 😙سبحان الله .. والحمد لله .. ولا اله الا الله .. والله اكبر .. ولا حول ولا قوة الا بالله ... 🌷
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة