سوفلي البيتزا خفيف ريشة

شيف مروى الجزائرية
شيف مروى الجزائرية @cook_14212440
الجزائر

سوفلي البيتزا خفيف ريشة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كلغفرينة (طحين او دقيق) او دقيق الابيض
  2. 4 ملاعق كبارزيت
  3. 4 ملاعق كبارحليب
  4. ملعقتين كبارخميرة الفورية خميرة الخبز
  5. ملعقة كبيرةسكر
  6. ملعقة كبيرةملح
  7. 1 حبةبيض
  8. 4 قطعجبن
  9. الماء الدافي للم العجين
  10. ملعقة صغيرةخميرة الحلويات
  11. الحشوة:
  12. 100 غلحم مفروم
  13. 1 حبةبصل
  14. رشةملح
  15. رشةفلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    لمشاهدة الوصفة علي اليوتيوب اضغط علي الرابط الازرق👇 https://youtu.be/j4UYatCr5M8

  2. 2

    ناخد الخميرة ونضعها مع قليل من الماء الدافئ نخليها تتفاعل

  3. 3

    نضع كل المكونات ونضيف عليها الخميرة والماء الدافي ونلم الدقيق حتى نتحصل على عجين

  4. 4

    نخليه يتخمر

  5. 5

    ناخد البصل نضيف الزيت واللحم ملج فلفل اسود ونخليه يطيب، اي يستوي حتى يطهى اللحم

  6. 6

    بعد ما يتخمر نزلوا التخمير ونقسمه الى دوائر صغيرة

  7. 7

    نفتح الدوائر رقيقة

  8. 8

    ناخد الحشوة عبارة عن اللحم المفروم وصلصة الطماطم و زيتون كزبرة خضراء وجبن الموتزارلا او اي جبن(الحشو اختياري)

  9. 9

    نغلقها ونضها في صينية الفرن

  10. 10

    ندهنها بالبيض ونسخن الفرن على 180درجة تطهي من تحت وتحمر من فوق

  11. 11

    وهدا شكلها بعد الطهي

  12. 12

    شكلها من الداخل الف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
شيف مروى الجزائرية
نُشرت في
الجزائر
الطبخ فن بالنسبة لي وليس احتراف قناتي علي اليوتيوب ارجو الاشتراكhttps://www.youtube.com/channel/UCUBoofBoYHI2lwEzqZCq1AQ
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (34)

وصفات مشابهة