Márványos kalácsvirág

Mélinda Horvath
Mélinda Horvath @cook_14184130

Egyszerűen imádok sütögetni és új recepteket kitalálni, néha több receptből egyesíteni... nos ez a szuper kalács is így született..... akár csak a kisgömböc😆

Márványos kalácsvirág

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egyszerűen imádok sütögetni és új recepteket kitalálni, néha több receptből egyesíteni... nos ez a szuper kalács is így született..... akár csak a kisgömböc😆

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 kalács
  1. 600 gliszt
  2. 300 gporcukor
  3. 1 dbtojássárgája
  4. 40 gélesztő
  5. 3 csvanilliacukor
  6. 300 mltej
  7. 6 evőkanálolvasztott margarin
  8. 200 gkakaópor
  9. A kenéshez:
  10. 1 dbtojás
  11. 1 cs.vaníliás cukor

Elkészítés

  1. 1

    Az élesztőt 2,5 dl langyos tejben felfuttatjuk 1 ek. porcukorral (kb.15 perc) majd hozzáadjuk a lisztet, vanillincukrot, tojás sárgáját, margarint és a maradék tejet. Kb. 20 percen keresztül dagasztjuk. Ha már egységes, fényes gömböcöt kaptunk, letakarjuk folpak-al és 1 óra alatt duplájára kelesztjük.

  2. 2

    Fél centi vastagra nyújtjuk, megkenjük olvasztott margarinnal és megszórjuk kakaóval. Ezután feltekerjük és újra összegyúrjuk, hogy megkapjuk a márványos mintázatot.

  3. 3

    Márványosság elérése után újra feltekerjük és koszorúba hajtjuk.

  4. 4

    Széleit bevagdossuk egy éles késsel (vigyázzunk, neee vágjuk át a koszorút. Minimum 1,5 cm maradjon.) Majd fektessük el a "virágszirmokat".

  5. 5

    1 felvert tojásba tegyünk 1 cs. vaníliás cukrot kenjük meg a tetejét és 170°C-on alul-felül sütéssel süssük kb.30 percig. Porcukorral megszórjuk, hagyjuk kicsit hűlni majd vanília sodóval, lekvárral, kakaóval (ki mivel szereti) tálaljuk. Bon appétit🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mélinda Horvath
Mélinda Horvath @cook_14184130
Közzétéve:
Üdvözlök mindenkit. Az én nevem Melinda. Franciaorszàgban élek már kb. 11 éve... műkörmös, fodrászként dolgozom.Imádok sütni-főni és új dolgokat kipróbálni. Kreativitás a szakmámból adódóan a konyhában is nagy-nagy szerepet játszik. Van 3 imádni való gyermekem akik közül 2-en "áldozat készen" várják és kóstolják az új ételeimet. Örülök, hogy itt lehetek és veletek is megoszthatom őket. Nem vagyok profi szakács, sosem kaptam erre oktatás,de ízlésem és kitartásom rendíthetetlen.😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek