نخلط اللحم مع البصل والبهار والثوم والفلفل الاسود والملح جيدا

نضيف البيضه والطحين وتخلط جيدا وتشكل على شكل اقراص

نضع في مقلاة قليل من الزيت وتضع اقراص الهمبرجر وتطهو على نار هادئه

ندهن داخل الصمون بالمايونيز والكاتشب ونضع الخس وفوقه الهمبرجر وبقية المكونات والف عافيه