Ayam Kecap Sunda...harus recook

Resep baru yaa...pertama kali masak ini. Resep asli dari Chef Yongki Gunawan tp takarannya saya sesuaikan sendiri krn sy hanya masak 1 ekor ayam
Sengaja saya posting resep disini duluan kalo di IG dulu pasti jd malas nulis lg disini 😆
Sukaa bangettt 😍 kuahnya legit mlekoh , bumbunya meresap kedalam ayam 😋😋😋
Yuk teman2 coba bikin ...buat variasi lain masakan ayam
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum
- 3
Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna
- 4
Tambahkan kecap manis, garam gula merah dan air asam jawa. Aduk rata
- 5
Tuang air. Masak hingga mendidih kecilkan api
- 6
Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Aduk2 hingga tomat layu
- 7
Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental
- 8
Sajikan bersama perasan jeruk limau.... Yummy 😋😋😋
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Ayam kecap sunda dari resep ci Jun 😍 Enak bangettt deh.. kalo ci jun punya resep mantaplah. Ga perlu diragukan lagi. Lidia Ossta -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Source Xander's Kitchen & Chef Yongki GunawanAyam kecap ini sangat enak. Hety Priscilla -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan.Salah satu sajian yang paling disukai anak-anak ya ayam kecap ini mungkin karna rasanya yang manis dan gurih jadi sangat digemari 😍😍Untuk pemakaian cabai saya menggunakan cabai merah besar yang di buang bijinya, jadi anak2 ngga kepedesan 😋Resep asli milik Chef Yongki Gunawan yang di recook oleh Ci Xander's Kitchen.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Ummu Khal Kitchen -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Saya bikinnya 1/2 dr resep dibawah ya, ayamnya saya pakai broiler😁 tapi beneran ini enak lho😋👌Source : ci Xanders Kitchen Cut Aldila T.Is -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Pas nyicip ayam kecap ini, baru sadar ternyata rasanya mirip banget dengan salah satu masakan yang sering mama saya buat, dan salah satu favorit saya. Rasanya asam manis gurih dengan bawang merah yang banyak. Sebenarnya lebih enak pakai ayam kampung tapi ini juga uda enak banget loh 😍 Wajib banget dicoba yaa 👍Source xanderskitchen#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Ayam Kecap Sunda...harus recook Ayam Kecap Sunda...harus recook
Menu mendadak Ayam Kecap 🤭🤭.Emaang harus recook nih. Simple dan enaknya bikin nagih 😍😍.Source : @xanderskitchen#PekanPosbar#IsiPiringku#Babako_Free#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron KasMira -
-
Ayam Kecap Sunda...harus recook Ayam Kecap Sunda...harus recook
Saat bingun mau masak apa, buka cookpad yg keluar pertama resepnya Chef Yongki dg modifikasi oleh ci Jun @Xander's kitchen maaciw ci emang bener wajib coba biasanya agak eneg klo makan ayam kecap, x ini suweger rasanya ada asem" nya paksu pun syuka 😍😍😍#PejuangGoldenApron3 SMarisa -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity-cirebon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallengeAda 2 bungkus ayam dari tukang sayur saya ga timbang cuma biasanya antara 400-500 gr. Bingung mau dimasak apa eeh,,, ingat ada tantangan #Pekan_Sunda , akhirnya coba recook resep Ayam Kecap Sunda dari Xander's Kitchen resep aslinya dari chef Yongki Gunawan, pas banget kan, secara judulnya aja udah presisi hihi,,, resep dari Xander's Kitchen pake ayam kampung 1 ekor sekitar 800-900 gr. Jadi disini saya buat sesuai stok yg ada yaitu 1/2 resep pake ayam negeri. Resep saya sesuaikan dan saya tulis sesuai yg saya buat ya.=R/67=#Weeks9Source: Xander's Kitchen 🌻Licha Alby🌷 -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Bumbunya meresap dan uwenaak banget ... Sampe anak2 bercanda minta lain kali dimasakin lagi ... tapi Ayam Kecap Jawa ... Mungkin lebih uwenaak lagi... wk... wk...Adopted from: #xanderskitchen DapurErwiN -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Source: Xander's kitchenMenghabiskan masa kecil di tanah Pasundan, membuat lidah saya familiar dengan masakan Khas Sunda. Terlebih lagi mama saya orang Sunda, jadi saat kami kembali ke Jakarta, mama senantiasa menyajikan masakan khas Sunda dalam menu harian kami. Itu sebabnya keluarga saya suka semua masakan khas Sunda.Setelah saya menikah dan merantau ke Kalimantan. Sangat sulit menemukan restaurant atau warung makan khas Sunda di sini. Apalagi sekarang pemerintah melarang masyarakat ke luar rumah, untuk menekan penyebaran pandemi corona. Jadi selama #DiRumahAja, seringkali saya buat sendiri masakan khas Sunda untuk mengobati rasa rindu.Kali ini saya membuat Ayam Kecap Sunda, recook resepnya ci Xander's kitchen dari resep asli Chef Yongki Gunawan. Di resep asli menggunakan ayam kampung, tapi disini saya menggunakan ayam potong (sesuai persediaan). Rasanya begitu nikmat dengan bumbu yang meresap kedalam daging ayamnya.#festivalramadancookpad#MudikOnLine#aksidutarecook#dutarecookBalikpapan#GoDaRamadhan_NoMudikNoCry#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadIndonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id_borneo@komunitaspaders nidarudi -
63. Ayam Kecap Sunda 63. Ayam Kecap Sunda
Masih seputar dunia perayaman, hee.. Nyobain resep ini, enak...Jadi menu resep baru di rumah..Ayam kampung saya ganti ayam negri..Tomat hijau saya ganti tomat merah..Source : Xander's Kitchen#ayamkecapsunda#cookpadcommunity_tangerang Marissa Savista
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (49)