Revuelto de espárragos con gambas y champiñones (Lékué)
Silvia Rivas @srborrajo
Revuelto de espárragos con gambas y champiñones (Lékué)
Paso a paso
- 1
Cortamos en trozos los espárragos y los metemos en el recipiente de Lekue. Rociamos con aceite. Metemos el recipiente en el microondas 8 minutos.
- 2
Mientras ponemos el aceite a calentar en una sartén o wok. Sofreímos el ajo en trocitos.
- 3
Echamos los champiñones y las gambas. Removemos hasta que las gambas estén hechas.
- 4
Cuando estén los espárragos los añadimos a la sartén y removemos. Añadimos los huevos y volvemos a remover hasta que estén hechos. Echamos sal al gusto.
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Soy fan de la cocina, sobre todo de la repostería. Me tuve que poner a dieta y he descubierto que nuevas recetas que quiero compartir con los demás, por si pueden resultar útiles a personas que quieran bajar de peso o llevar una vida saludable.
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