في وعاء نضع كل المكونات ماعدا الدقيق

نحرك الكل جيدا بالطراب اليدوي حتى ينسجم الكل

ثم نضيف الدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجين رخو شيئا ما ولا يكون صلب كي يسهل علينا العمل به

نأخذ كمية من العجين نحربلها ونلصق الأطراف مع بعض نشرطها بالسكين من الجوانب قليلا

نذهن بالبيض و نرش السمسم على وجهها وندخلها تطهى وتقدم بالصحة والراحة.