Risol Mayo

Nina Wardatunnisa
Nina Wardatunnisa @cook_2593954
Jakarta

Di tempat kerja suka disajikan risol mayo yang rasanya enak banget. Pingin coba bikin sendiri. Percobaan pertama rasanya kurang nendang (yang di foto). Percobaan kedua berhasil! (Gak sempet foto). Rasanya persis risol mayo yang saya suka itu. This is the receipe!

Rekomendasi Bahan:
- Mayones: Mayumi yang putih. Kualitas mayones sangat berpengaruh ke rasa loh! Juga jangan pelit-pelit kasih mayonesnya ya, biar pas digigit creamy-creamy gurih.
- Smoked beef: Farm House yang bentuknya tipis lebar. Rasanya enak dan ketebalannya pas.
- Keju: Cheddar yang batangan, bukan yang lembaran.
- Susu: UHT Ultra putih.
- Terigu: Segitiga Biru.
- Mentega: Blueband.

Risol Mayo

7 orang berencana membuat resep ini

Di tempat kerja suka disajikan risol mayo yang rasanya enak banget. Pingin coba bikin sendiri. Percobaan pertama rasanya kurang nendang (yang di foto). Percobaan kedua berhasil! (Gak sempet foto). Rasanya persis risol mayo yang saya suka itu. This is the receipe!

Rekomendasi Bahan:
- Mayones: Mayumi yang putih. Kualitas mayones sangat berpengaruh ke rasa loh! Juga jangan pelit-pelit kasih mayonesnya ya, biar pas digigit creamy-creamy gurih.
- Smoked beef: Farm House yang bentuknya tipis lebar. Rasanya enak dan ketebalannya pas.
- Keju: Cheddar yang batangan, bukan yang lembaran.
- Susu: UHT Ultra putih.
- Terigu: Segitiga Biru.
- Mentega: Blueband.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cangkirTepung terigu
  2. 250 mlSusu cair
  3. 3 butirTelur
  4. 2 lembarSmoked beef
  5. 4 irisKeju (irisan sebesar kentang goreng)
  6. 2 sdmMentega
  7. SecukupnyaMayones
  8. SecukupnyaTepung roti
  9. SecukupnyaMinyak goreng
  10. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit:
    ✔ Campurkan tepung terigu,
    1 butir telur, susu cair, dan
    mentega cair, aduk hingga rata
    kemudian saring adonannya.
    Adonan agak encer.
    ✔ Oleskan teflon dengan sedikit
    minyak goreng, tuang 1 sendok
    sayur adonan, masak dengan
    api kecil. Angkat.
    ✔ Ulangi sampai adonan habis.

  2. 2

    Membuat risol:
    ✔ Rebus 1 butir telur, iris menjadi
    8 bagian.
    ✔ Iris 2 smoked beef menjadi 4.
    ✔ Kocok 1 butir telur untuk perekat.
    ✔ Siapkan tepung roti.
    ✔ Susun irisan smoked beef, 2 iris
    telur, 1 iris keju, dan mayones di
    atas kulit. Gulung. Rekatkan
    dengan telur. Balurkan ke tepung
    roti. Ulangi sampai habis.
    ✔ Goreng risol mayo dengan api
    sedang. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Wardatunnisa
Nina Wardatunnisa @cook_2593954
pada
Jakarta
Lebih suka makanan asin dibanding makanan manis 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa