Paso a paso
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Trituramos la calabaza en thermomix. Vamos incorporando todos los ingredientes por este orden: calabaza, huevos, azúcar, mantequilla derretida, sal, harina y levadura. Lo mezclamos bien.
- 2
Meter en el horno, previamente calentado a 160º durante 45 minutos, en un molde desmondable y untado en aceite o mantequilla. Al cabo de los 45 minutos, ya podemos abrir y comprobar si está.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosalia le encantará ver cómo quedó.
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