نحضر القطر بمزج كاستين السكر والماء والليمون على الغاز لمدة سبع دقائق بعد الغلي ويتم تبريده جيداً

نضع السميد والسكر وجوز الهند ونخلطهم

نضيف البيض والباودر والفانيلا والزيت ونخلط جيداً

نضيف الحليب تدريجيا حتى نحصل على عجينة طرية

ندهن السدر او الصينية بالزيت ونضع الخليط عليه ونمسح الوجه بالحليب

نضعها بالفرن لمدة نصف ساعة حتى تحمر الاطراف ثم نحمرها من الاعلى

نصب القطر عليها ثم نزينها بجوز الهند والف صحة وهنا