كسكس جزائري باللحم الخروف

#طبخات_امي

وصفة ممتازة لعيد الأضحى 😁

تعلمت منكثرش الماء في المرق باش تجي بنينة 😋😊 #كسكس_جزائري

#كسكسي_جزائري

#كسكس_جزائري

كسكس من تقاليد الجزائرية 100%و يعتبر من اهم الاكلات الجزائرية ويقدم في الاعياد و المناسبات و ي

#كسكس_جزائري

#كسكس_جزائري

#كسكس_جزائري ناس الشرق

كسكس جزائري مرق ابيض

ناس بكري يقولو طعام همة لو كان بالماء #كسكس_جزائري

الجزائر غنية بوصفاتها ولباسها وعادتها وتقاليدها وتختلف من منطقة إلى أخرى # كسكس_جزائري

هادا درناه فلشوفة تاع ختي وصورته

في بلادنا الكسكس ماشي اكل فقط بال هو تاريخ عريق نفتاخروا بيه بصحتكم #كسكس_جزائري

طعام اكلة تقليدية كامل نحبوها وانا من عشاقها 😋😋 #كسكس_جزائري

#كسكس_جزائري

عندنا في الجنوب نسموه المردود ونطيبوه في مناسبات خاصة كما النفاس لمايجي السبوع انتاع البز نطيبوه ونفرقوه على الجيران زالاحباب ولا في الختانة ديال الولد ولا في الاعراس

كسكس جزائري اهبل

كسكس بلادي

طبق تقليدي ورئيسي في اي بيت جزائري يقدم كل يوم جمعة وفي الافراح

#هاذالكسكس لازم يكون موجود في المناسبات والافراح

يعني أنا خليت المقادير حسب الحاجة،ممكن كيلو كسكس،ممكن أقليعني حسب المتوفر وحسب المقتدر،ولكن عندنا كيس الكسكس،500غ أو كيلوواللحم من الأحسن قطع حجم متوسط أو كبير،على حسب المطلوب،لمناسبة أو ضيافة،أو لأفراد الأسرة،لهذا السبب لم أدقق مقادير الوصفة.

الوصفة هي لطباخة اسبانية على كوكباد اسمها La Profe Luisa شاركتها على موقع كوكباد الاسباني وانا حضرتها بطريقتها وتجرمت الوصفة عشان تشاركها معكم من خلالي 😋❤️

كسكسي الجزائري اكله تقليدية تعلمت طبخة الكسكسي من ستي الله يرحمها صحيح الحين في كتير يطبخو كسكسي بعدة وصفات عصرية بس انا افظل اطبخو عالوصفة تقليدية 😍

#الشيف_الذهبي#البربوشه#الكسكسي#الكسكسوالكسكس أو الكُسْكسي أو سيكسو (باللسان الدارج ينطق سيكسو أو سكسو أو كسكسو في المغرب و الجزائر وشرق ليبيا أو كُسْكْسِي في الجزائر و تونس و غرب ليبيا ومصر و موريتانيا أو البَرْبُوشَة بالجزائر) وهو من الوجبات الرئيسية والمعروفة منذ القدم والتي لا تغيب طويلاً عن المائدة فهناك من يطبخها يومياً، وهي أكلة شائعة في أغلب مناطق شمال أفريقيا (المغرب – الجزائر - موريتانيا - تونس – ليبيا) وبجزيرة صقلية بإيطاليا وحتى في فرنسا حيث يمثل ثاني أكلة مفضلة لدى الفرنسيين.هو وجبة عربية قديمة كسكس. يصنع الكسكس من طحين القمح أو الذرة في شكل حبيبات صغيرة، ويتناول بالملاعق أو باليد. يطبخ بالبخار ويضاف إليه اللحم، أو الخضار، أو الفول الأخضر المقور، أو الحليب، أو الزبدة والسكر الناعم حسب الأذواق والمناسبات. و في كل الدول المغاربية يحضر الكسكس مع أنواع اللحوم الحلال واللفت والبدنجان و القرع الأحمر ويقدم هكذا بالمرق، أما باللبن فيقدم بدون مرق أو خضر فقط الكسكس باللبن.

#كسكس_جزائري

#كسكس_جزائري

انا احب هذه الوصفة لاني عملتها هي الاولى في حياتي فهي مميزة بالنسبة لي